Изготовлено из свинины категории А
Состав: свинина, посолочный смесь (соль, нитрит натрия), глюкоза, перец черный молотый, орех мускатный, гвоздика, стартовая культура.
Пищевая и энергетическая ценность на 100гр продукта:
Белок - 13гр, жир - 16гр
196ккал/819кДж
Допускается появление белого соляного налёта на поверхности продукта, что не является признаком ухудшения качества.