Молодые/мягкие сыры
Здесь представлены молодые незрелые сыры.
Они чаще всего бывают рассольные, творожные или мягкие кремовые.
Срок годности таких сыров не большой, их лучше долго не хранить, сразу есть.
Молодые сыры идеально подходят к овощным закускам и салатам.
Творожные и кремовые сыры можно намазать на свежий хрустящий багет.