Сыры с трюфелем
В этой категории представлены сыры с добавлением черного итальянского трюфеля.
Трюфель придает сыру неповторимый вкус и очень яркий аромат.
Сыры с трюфелем чаще всего употребляют как отдельный деликатес или используют в кулинарии.
Твердые, выдержанные и полутвердые сыры отрезаем нужным Вам весом (от 100гр) и упаковываем в вакуум. В таком виде сыры могут храниться от 30 до 120 суток в зависимости от сорта сыра, после вскрытия вакуума - 7 суток.
Мягкие сыры с плесенью отрезаем нужным Вам весом (от 100гр) и упаковываем в фольгу, их срок годности составляет 7 суток. (Кусочки сыра более 300гр могут храниться до 14 суток).