БЕЗ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МОЛОЧНОГО ЖИРА!!!
Сыр из 100% козьего молока.
Вес целой головки примерно 5кг
Пищевая и энергетическая ценность на 100гр продукта:
ЖИРЫ-21,3гр, белки-21,7гр углеводы-0,7гр
1582кДж(378ккал)
МДЖ в сухом веществе 40%
Состав: молоко козье пастеризованное, соль, закваска, растительный сычужный фермент, лизоцим белка куриного яйца, специи, тертый летний трюфель в оливковом масле.