Хамон Иберико 70гр в нарезке, шт

Вяленый свиной окорок. 

Срок вызревания составляет 24+ месяцев.

Свое название окорок получил от породы свиней, из которых его вялят.

Характерный цвет ломтиков варьируется от розового до пурпурно-красного в постной части. Мясо гладкое и нежное, с мягким, слегка солоноватым вкусом.

Поступает в продажу и хранится кусковыми блоками.

В заказы нарезаем его тончайшими слайсами и упаковываем под вакуум.