Сыр Бавария обладает сливочным вкусом с кислинкой и мягким, очень нежным послевкусием. Это обеспечивается не только благодаря плесени, а еще и достаточно высокому проценту жира.
БЕЗ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МОЛОЧНОГО ЖИРА!!!
Сыр из коровьего молока.
Вес целой головки примерно 1кг
Пищевая и энергетическая ценность на 100гр продукта:
ЖИРЫ-43,8гр, белки-13,5гр, углеводы-0,5гр
450ккал
МДЖ в сухом веществе 70%
Состав: молоко коровье пастеризованное, сливки, закваска, соль, молокосвертывающий фермент микробиотического происхождения, культура Penicilium Roqueforti.