Сыр из Овечьего молока Пекорино , кг

Выдержанный сыр из 100% овечьего молока.

PECORINO OVILE 12m

Срок созревания сыра от 12 месяцев.

В сыре ярко чувствуется насыщенный вкус и аромат овечьего молока, острота и лёгкая кислинка. В послевкусии прослеживаются нотки копчения. Сыр очень яркий, ароматный, соленый, пряный.

При нарезании ломается и крошится.

Корка у сыра натуральная, обработана оливковым маслом и винным уксусом.

Изготовлен в Италии.