Сыр Монтаньоло с белой и голубой плесенью (в пепле), кг

Сыр Монтаньоло с белой и голубой плесенью (в пепле), кг

3950 руб
Мягкий деликaтесный сыр. Настоящий подарок для любителей плесневых сыров!

Он сочетает в себе сразу два вида плесени: голубовато-зеленые благородные прожилки реniсillium rоquеfоrti внутри и бархатистый белый налет реniсillium саmеmbеrti снаружи.

Сверху сыр обвален в пепле фруктовых деревьев, что придаёт ему такой необычный серый цвет.

Сыр достаточно жирный. Консистенция сырного теста нежная, почти кремовая. Вкус яркий, сливочный с пикантными ореховыми нотками и приятным ароматом.
Загружаем варианты товара…
Сумма заказа:
3950 руб
Описание
Отзывы 1
БЕЗ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МОЛОЧНОГО ЖИРА!!!
Сыр из коровьего молока.
Вес целой головки примерно 2,2кг

Пищевая и энергетическая ценность на 100гр продукта:

ЖИРЫ-43,8гр, белки-13,5гр, углеводы-0,5гр

450ккал

МДЖ в сухом веществе 70%

 

 

Состав: молоко коровье пастеризованное, сливки, закваска, соль, молокосвертывающий фермент микробиотического происхождения, культура Penicilium Roqueforti. 

Алёна
30.05.2021 в 22:31
Очень сливочный, с нежным вкусом, без сильной остроты именно голубой плесени.
Перед публикацией отзывы проходят модерацию.

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Аналогичные товары
Вы смотрели